お疲れ様です！天文館近くビューティフル市役所前店の織田です。
白髪予防には、タンパク質、チロシン、銅、鉄分、亜鉛、ビタミンB群（特にB12）、ビタミンCなどの栄養素が重要で、大豆製品、ナッツ類、海藻類（昆布・わかめ）、牡蠣、レバー、赤身肉、緑黄色野菜などをバランス良く摂ることが推奨されます。特に「黒い食べ物」（黒豆、黒ごま、海苔）や「体を温める食べ物」（根菜類、ニンニク）も血行促進や栄養補給に役立ち、バランスの取れた食事が白髪予防の鍵です。
積極的に摂りたい栄養素と食材
タンパク質・チロシン（メラニンの材料）:大豆製品（豆腐、納豆）、乳製品、ナッツ類、アボカド。
銅（メラニン生成を助ける）:牡蠣、レバー、キノコ類、ジャガイモ。
亜鉛（髪の成長に不可欠）:レバー、チーズ、牛肉、牡蠣、ナッツ。
鉄分（色素生成を助ける）:赤身肉、鶏肉、豆類（ひよこ豆、レンズ豆）、ほうれん草。
ビタミンB群（メラノサイト機能維持・赤血球生成）:豚肉、魚介類（あさり、しじみ）、レバー。
ビタミンC（抗酸化作用・メラノサイト保護）:果物、ブロッコリー、キャベツ。
ヨウ素（新陳代謝促進・甲状腺機能サポート）:昆布、わかめ、ひじき（摂りすぎに注意）。
おすすめの食材例
黒い食べ物:黒豆、黒ごま、海苔、黒米。
体を温める食べ物:根菜類（サツマイモ）、ニンニク、栗。
その他:卵（ビタミンD）、鰹節（リジン）。
食事のポイント
バランス重視:特定の食品に偏らず、様々な栄養素をバランス良く摂ることが大切です。
調理法:肉はヒレや鶏むね肉を選び、蒸す・煮る調理法で脂質を抑えましょう。
生活習慣:ストレス管理と十分な睡眠も白髪予防には欠かせません。
